Comment cultiver son potager ?
Se lancer dans le jardinage n’a rien de compliqué. Beaucoup de français disposent d’un carré d’herbe ou d’un grand espace pour cultiver ou planter des fleurs. La plupart les utilisent pour créer un potager et ainsi avoir une récolte personnelle. Même si jardiner est assez aisé, il y a quelques anecdotes et étapes qu’il…
Le Vaucluse, un département riche en opportunités alimentaires
A l’aube des nouvelles pratiques agraires tranchantes avec les crises agricoles actuelles, le Vaucluse désire se démarquer des autres départements français. Premièrement par son offre de surface cultivable élevée, et deuxièmement par l’avènement de nouveaux modes de consommation. Une base agricole solide… Posons tout d’abord un premier bilan. Le Vaucluse est le…
Quelle place prend le bio en France?
En 2018, 16% des français consomment bio régulièrement et ¾ au moins une fois par mois. Le désir de la population de bien manger et surtout sainement est bien présent. Cependant, comment la France arrive-t-elle à répondre à cette demande ? Bio ou bio? Le bio désigne un produit naturel, aliment, ou denrée issus de…
La permaculture
La permaculture est un nouveau concept de jardin potager qui commence à faire son effet chez les professionnels qui vivent de leurs productions. Très proche du respect de l’homme et de la biodiversité, cette culture écologique serait un nouveau moyen de jardiner efficacement en respectant l’environnement. Elle s’adresse aux personnes qui ne veulent pas…
De la vente directe à l’innovation : Avignon et le Vaucluse font peau neuve.
Les ventes en direct permettent de manger localement et sainement. Des associations qui les prônent sont réparties dans tout l’hexagone et proposent des solutions inédites. Dans ces circuits courts, le producteur et le client sont gagnants sur beaucoup de critères. Avignon propose des points de ventes qui disposent de produits agro-alimentaires vendus directement. C’est sous…